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Trial 101037 (fuck not a prime number)

It is so hard to bookmark thinking. So this is one more trial. And it is in the language of my thoughts, which was a leading language of thinking once upon a time ;-)

Die Liste

Hab vor kurzem Ecos “Die unendliche Liste” gelesen. Abgesehen davon, dass es Eco ein schönes Leben sichert, war es doch inspirierend.

Rabelais soll mein Pate sein! Ich leide nicht an Koprolalie!

So hier ist also die Liste:

“Mit allem Respekt …”

Was soll das bedeuten?

Du Arschloch, das muss ich dir doch sagen …
Du Volltrottel …
Angenommen dir hams ins Hirn gschissen …
Einen dümmeren Menschen hat die Welt noch nicht gesehen, trotzdem versuch ich es dir zu erklären …
Effizienter wärs du würdest gleich tot umfallen, dann müßte ich nichts mehr zu dir sagen …
Mit Würmern diskutiert man zwar nicht, aber heute hab ich einen guten Tag …
Kann Scheiße denken? ...
Eigentlich hat es keinen Sinn mit dir zu sprechen, aber es kann ja sein, dass noch andere zuhören …
Mein Goldfisch kann sprechen, also horch zu …
Homo Sapiens ist nicht gerade der Ast auf dem du sitzt, trotzdem …
...

(Rabelais hätte nicht so schnell aufgegeben, aber ich hab doch keine Zeit ;-)

Dialog

A: Entschulidung, können wir uns mal wie moderne Menschen verhalten?

B: Was meinsten damit?

A: Na ich meine, nach dem Krieg und so. Ich hab keinen Hunger, ich hasse dich nicht, weil ich nichts zu essen hab, weil du Moslem bist oder sonst wo anders herkommst, abgesehn davon, dass ich sehr viel skeptischer bin als viele vor mir!

B: Was willstn damit sagen?

A: Nun, du bist tot.

Lexikon für Fernsehgewinnspielfragen

Der neue zukünftige Bestseller! ’’Sie haben noch nie bei einem Fernsehgewinnspiel gewonnen?’’ Dann brauchen Sie diese Buch!

Beispiele:

Was ist ein beliebtes Gewürz für Süßspeisen?

a) Vanille
b) Mehl

Pro7 2009-12-18 19:10-20:15

Was befindet sich zwischen ihren Ohren?

a) Scheiße
b) Fett

...

Von den guten Dingen und Gütern

Diese Überschrift soll hier mehrmals erscheinen, denn es wird immer wieder nötig sein auf gute Dinge (etwas, das man lange hat) und Güter (etwas, das man aufbraucht) hinzuweisen. Ich glaube zwar an Fortschritt, doch bin ich bei den Dingen vorsichtig, da diese meist langfristige Investitionen darstellen. Bei den Gütern rate ich zum experimentieren, da es um Geschmack geht. Hier musst du das Gute finden und es immer wieder auf die Probe stellen. Natürlich gibt es immer die Suche nach Perfektion und wenn man es sich leisten kann, dann nur zu. Aber hier ist zunächst Mittelmaß (im positiven Sinn) angesagt!

Beispiele:

Dinge:

Töpfe: Ich empfehle Gastronomiebedarf. Das sind die Dinge für die Profis, es funktioniert und ist frei von Schnickschnack, wie Plastikgriffe und Glasdeckel. Es kostet weniger als gehobenes Laiengeschirr (WMF und wie sie alle heißen) und funktioniert viel besser!

Güter:

Sojasoße: Für viele lediglich braunschwarzes salziges Zeug, dass für asiatische Küche mehr oder weniger unverzichtbar ist. Was für eine Fehleischätzung! Sojasoße ist ein Kulturgut, dass bei uns vollkommen unterschätzt ist. Es gibt da noch andere Kulturgüter, die obzwahr sie ein gutes Image haben, doch nicht richtig eingeschätzt werden, z. B. Brot und Bier, aber das ist ein anderes Thema. Also zurück zur Sojasoße, die hier auch nicht annähernd angemessen gewürdigt werden kann. Nur so viel an dieser Stelle: Probiert! Achtet auf das ’’Reinheitsgebot’’: Soja, Wasser, Salz, Gott erhalts! (natürlich gebraut). Versucht die Länder herauszuschmecken. Nur so viel: Bei uns wird als gut die japanische natürlich gebraute angepriesen, zumindest bei den Leuten, die sich überhaupt für Sojasoße interessieren, was auch ein guter Tipp ist, aber leider nicht für alle Zwecke die richtige Wahl. Sushi harmoniert sehr gut, aber für chinesiche Küche erscheint sie mir eher ungeeignet. Andrerseits ist die echte chinesische Sojasoße, die bei uns zu kaufen ist, meist von minderwertiger Qualität. Trotzdem: probiert. Ich hab z. B. eine echte chinesische Sojasoße entdeckt, die alles an Geschmack in den Schatten stellt, was ich bisher gekostet hab. JIANGMEN LANHUA FOOD CO.,LTD PRIME DELICATE FLAVOR (Leider kann ich die nirgends mehr finden, also wenn jemand das hier liest und diese Sojasoße findet, bitte bei mir melden mailto:kizuu@muzuu.org) Also falls ihr Referenzsojasoßen braucht (euer Geschmack zählt letztlich) hier einige die ich empfehlen kann: Kikoman Helle Sojasoße (natürlich gebraut) sehr mild und angenehm. Healthy Boy Brand Thin Soy Sauce, kommt geschmacklich fast an die Kikoman ran, ist aber leider keine natürlich gebraute (aber schmeckt). LAO CAI CHEN aus China, schmeckt gut und ist wie die JIANGMEN eine ’’normale’’ (dunkel nicht dünn oder hell) Sojasoße. Es gibt auch ganz gute Sojasoßen in Bioläden, die kommen aber meist nicht aus Asien, sind japansicher Machart und schmecken aber ganz gut. Noch ein Tipp zum Verkosten von Sojasoße. Stellt Congee her, das ist asiatischer Reisbrei. 1 Teil Reis mit 10 teilen Wasser ca. 3 Stunden köcheln. Dann auf ein kleines Reisschälchen 1 Teelöfel Sojasoße, so kann man den Geschmack richtig gut testen. (Ich werde das als internationalen Sojasoßengeschmacksteststandard vorschlagen ;-)

Fortsetzung folgt …